
一開始有提過,Maalifushi呢間酒店嘅經營理念係healthy living,從佢哋嘅餐廳提供嘅食物都可以睇得出呢個理念。COMO Shambhala Cuisine係來自一個營養學概念,呢個概念係揉合薀含豐富活酵素嘅有機食材丶維他命同海洋礦物質去製作一個健康又美味嘅菜式。大廚會選最天然嘅食材以蒸丶或用一種印度炭烤爐烤焗嘅低溫烹調方法,確保所有美食都保留著本身有嘅營養同鮮味,旨在促進人體內嘅能量同集中力,幫助穩定血糖水平,清除身體內嘅毒素。
酒店嘅healthy living lifestyle除咗令我留下深刻印象,亦令好多嚟過嘅住客回味無窮,聽經理講,曾經有住客為咗酒店出産嘅薑茶特登再嚟!好難想像點解有人會因為一杯薑茶再住返同一間酒店而放棄嘆新酒店?!經理怕我唔信佢,即刻整杯我嘆吓,飲完之後我清楚明白了解喇!薑味又香又濃,味道甜甜辣辣好易入口,飲咗幾啖已經覺得血氣運行全身,正正正👍🏻
抱歉忘記同杯薑茶留倩影,不過相信佢係來自呢個organic garden。







